もうそろそろ、土手に、からし菜はなっているだろうか？ ピリリとほのかな辛味があり、塩漬けにするとうまいんだな、これが。 ツクシやノビルなども春になると野っぱらに生え始め、子供のころ、よく採ってきて食べたものだ。 ツクシは炒めて醤油で軽く味付け…
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